现代酒店经营与管理-魏小安 内容简介:

魏小安：现代酒店经营与管理—东方名家内容简介：

主讲专家：魏小安 旅游酒店专家、中国社会科学院旅游研究中心研究员

详细目录

1.中国酒店业发展过程分析

2.中国酒店业发展现状分析

3.中国酒店业发展的软肋

4.建立中国酒店设计流派

5.酒店投资回报与经营管理(一)

6.酒店投资回报与经营管理(二)

7.以人为本的酒店更新改造

8.中国酒店业经营管理创新

9.中国酒店市场的品牌化发展

10.中国餐饮市场发展与酒店餐馆分析

11.金钥匙:追求极致的事业

12.主题酒店的创新与发展

13.体验酒店的创新

14.中国酒店的文化竞争

15.新技术对酒店发展的影响

16.培育酒店职业经理人

17.国有酒店企业改制探讨

18.中国酒店集团化之感悟

19.中国酒店发展基础与前景分析

20.中国酒店业发展的十大趋势 ……